Ce congrès réunira des chercheurs du monde entier pour présenter et discuter des progrès récents dans le domaines des emballages,  liés aux processus de transfert de matière et ses implications sur la performance des produits, la durée de conservation et la sécurité. Le développement de matériaux, avec des propriétés « sur mesure » et un focus sur les matériaux biologiques/biodégradables /bio-sourcés pour des applications alimentaires (emballages, revêtements), sur les applications biomédicales, pharmaceutiques et textiles.

Cette quatrième édition de MATBIM se tiendra à Porto du 26 au 28 avril 2017 et permettra de promouvoir l’état de l’art dans les mécanismes de transfert de masse, les séparations membranaires, les interactions entre les matériaux d’emballage (en particulier les nouveaux matériaux, les bio-emballages, actifs, i et intelligents, pour produits alimentaires et tous bioproduits) et les développements de méthodes analytiques pour évaluer la sécurité des consommateurs . Quatre sessions seront :

• Transfert de matières dans les emballages alimentaires et les biomatériaux: impact sur la sécurité et la durée de conservation (sécurité des biomatériaux, NIAS, incorporation de nanoparticules, durée de conservation des aliments, migration …)

• Biomatériaux pour applications biomédicales, pharmaceutiques et textiles (Nouveaux systèmes polymériques de distribution de médicaments, diffusion et transfert de masse dans les hydrogels et les systèmes membranaires (comportement interfaciaux des biopolymères, textiles intelligents pour applications thérapeutiques, …)

• Durabilité et packaging (pertinence et impact environnemental, approches d’analyse du cycle de vie, …)

• Outils pour la conception et l’utilisation des matériaux (Modélisation mathématique, avancées dans les techniques analytiques).

Pour plus d’information : www.porto.ucp.pt/matbim2017

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