Femmes dans la restauration

Le 13 juin de 18h à 21h, la Cité de la gastronomie accueille une table-ronde au sujet des femmes dans la restauration, en lien avec l’exposition temporaire Et si on allait au resto ?

Au programme de cette soirée du jeudi 13 juin :

– Projection du documentaire À la recherche des femmes chefs en présence de sa réalisatrice Vérane Frédiani à 18h au cinéma Pathé Dijon

– Table-ronde animée par Caroline Haillet et Clémentine Hugol-Gential avec : Vérane Frédiani,   Enza Cesari (directrice de salle du restaurant Sens à Angers), Aurelie Ledy (viticultrice, domaine Ledy), Marie-Pierre Membrives (association Elle-s sont food), Estérelle Payany (association Bondir.e), Sonia Marty Sokouri (cheffe consultante en cuisine et produits des terroirs d’Afrique), Joy-Astrid Poinsot (cheffe restaurant Chez Camille)

– Buffet par KËR, traiteur engagé, embauchant des femmes issues de parcours de migrations.

Réservation (au tarif de 4€) : https://www.citedelagastronomie-dijon.fr/agenda/a-la-recherche-des-femmes-chefs-table-ronde/  lien de réservation